◎休業日のお知らせ◎

2015年7月末まで育休中の予定です。


2014年12月1日月曜日

12月ですね!

みなさんこんばんは!

いよいよ12月!

表参道はイルミネーションが点灯しているようです♪

ロマンチックな場所へ行くのもステキですが…

つい…食欲が勝ってしまいます。笑

最近は米と麹で作る甘酒、大豆と麹と塩で作る味噌などなど!
日本で昔から親しまれているものがマイブームです。

お料理の先生のご自宅へお邪魔したりワークショップに参加したり…

ますます健康オタクになりつつあります。
(相変わらずゆる〜いスタイルですが^^)

そろそろ金柑のおいしい季節なので、甘露煮など作ってみようと思います。

みなさまのおすすめレシピがありましたら教えてくださいね♪



makiko
精進料理の先生宅でいただいたおいしいお食事 ♪
左上から→甘酒につけた鮭、お漬け物、黒豆
甘酒の使い道が豊富でびっくり!


すでに大豆はふっくらと茹でてあるところからスタートでしたが…
味噌作りに挑戦してきました♪



半年後、1年と熟成が楽しみです♪

◎◯◎◯12月の予約の空き状況◎◯◎◯
随時更新しております

12/25(木) 13時〜14時、17時〜18時半
  26(金) 満席です
  27(土) 満席です
  28() 満席です
 
  29(月) 満席です
  30(火) お休みです
  31(水) お休みです

1/1(木)〜4(日)お休みです

    1/5(月) 16時半〜18時半
         6(火) お休みです
         7(水) 14時半〜18時
         8(木) 11時〜20時
         9(金) 11時〜20時
      10(土) 16時〜20時
      11(日) 15時〜19時
    
      12(月) 成人式の出張着付けのためお休み予定です
      13(火) お休みです
      14(水)11時〜20時

※1/25(日)はお休みをいただきます。

1 件のコメント:

  1. お世話様です。先日は前髪のカットありがとうございました。お味噌も作られているのですね‼︎甘酒は簡単です、私はタイ米とか実家に有った古米とか作ってみましたがいずれも美味しくできました。今度はちゃんと時間通りまいりますので宜しくお願いします。

    返信削除